FOOD IQ ITALY sind „Rigatoni all’Arrabiata“, „Tortiglioni Provençale“, „Cannelloni mit Steinpilzfüllung“ und viele andere wunderbare Pastagerichte aus den verschiedensten Regionen Italiens.
ITALY ist „Cucina Italiana“ at its best, authentisch nach Originalrezepten zubereitet und mit italienischen Kräutern perfekt abgestimmt. Da wird jede Gabel zu einer kleinen Kulturreise von Oberitalien bis an das südliche Mittelmeer.
FOOD IQ ITALY ist Urlaub, den man essen kann …
Due de Gnocchi gefüllt auf Tomaten-Gemüse-Ragout
 
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BESCHREIBUNG
Zweierlei Gnocchi mit Steinpilzen und Rucola gefüllt auf einer mediterranen Tomaten-Gemüse-Sauce ZUTATEN
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, 31% Gnocchi, Ricotta, Steinpilze, Rucola |
Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch
 
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BESCHREIBUNG
Der Klassiker unter den Nudelgerichten mit einer tomatig-fruchtigen Sauce aus reinem Rindfleisch ZUTATEN
51% Spaghetti, Tomaten, 14% Rindfleisch, Zwiebeln, Möhren, Gewürze |
Ricotta-Tortellini - Quatro Fromaggi mit Schinken und Spinat
 
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BESCHREIBUNG
Ricotta-Tortellini mit einer herrlichen cremigen Käse- Sauce aus Gorgonzola, Emmentaler, Rigatellokäse, Gouda, Spinat und Schinken ZUTATEN
Käse-Sauce, 5% Schinken, 4% Gorgonzola, 3% Emmentaler Käse, Blattspinat, 1% Rigatellokäse, 1% getrockneter Gouda, Ricotta-Tortellini |
Rigatoni "All'Arrabiata" mit Tomaten und Paprika
 
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BESCHREIBUNG
Rigatoni aus frischen Teigwaren mit einer würzigscharfen Tomatensauce, mit Zwiebeln, Paprika und Chili abgeschmeckt ZUTATEN
21% Tomaten, 7% Paprika, Zwiebeln, schwarze Oliven, Möhren, Gewürze, Olivenöl, Rigatoni, Vollei |
Tortiglioni "Provencale"
 
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BESCHREIBUNG
Tortiglioni in Tomaten-Gemüse-Sauce, garniert mit Parmesan und Thymianzweig ZUTATEN
Tomaten, Zucchini, Paprika, Aubergine, Frühlingszwiebeln, Tortiglioni, Schlagsahne, Olivenöl, Parmesan, Kräuter |
Cannelloni mit Steinpilz-Füllung
 
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BESCHREIBUNG
Cannelloni mit Trüffel-Sahne-Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse und Trüffel ZUTATEN
Cannelloni, Ricotta, Steinpilze, Schlagsahne, gegrillte Aubergine, getrocknete Tomate, Kräuter, Trüffel |
Orangen-Tagliatelle mit Hähnchenfilets
 
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BESCHREIBUNG
Hähnchenfilet auf Orangen-Tagliatelle mit Ingwersauce und gegrilltem Gemüse ZUTATEN
Bandnudeln, Orangensaft, Hähnchenbrust, Paprika, Aubergine, Zucchini, Olivenöl, Orangenmarmelade, Ingwer, Kräuter |
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